Sortiment


Honig

Unsere Bienenvölker stehen in Kirchveischede: ein kleines 1000-Einwohner-Dorf im südlichen Sauerland. Die umgebene Natur, bestehend aus unberührten Wäldern und extensiv bewirtschafteter Wiesen und Weiden, machen den von unseren Bienen gesammelten Nektar so wertvoll und wohlschmeckend. Durch das reichhaltige und vielseitige Angebot an Blüten in unserer naturbelassenen Region, ist auch der hier gewonnene Honig reich an wertvollen Inhaltsstoffen.
Die Völkerzahl pro Standort wird bewusst klein gehalten und auf ein Wandern der Völker wird verzichtet.
Durch eine möglichst artgerechte Bienenhaltung stellen wir (fast nebenbei) ein optimales Naturprodukt her. Bei uns stehen die Bienen im Vordergrund - nicht der Honigertrag!
Wir kennen die Arbeit der Bienen, die für ein Glas Honig notwendig ist. Daher schätzen wir die Kostbarkeit des Honigs und legen größten Wert auf eine respektvolle und sorgsame Weiterverarbeitung, bei der die Qualität an erster Stelle steht. Alle Arbeitsschritte werden sorgfältig und mit viel Herzblut manuell durchgeführt. Der Honig wird den Völkern schonend entnommen und anschließend geschleudert. Um größere Wachsteilchen zu entfernen wird der Honig noch gesiebt. Laut deutscher Honigverordnung darf dem Honig weder etwas entzogen noch zugesetzt werden. Ein Filtrieren des Honigs, so wie es bei importierten Honigen oft der Fall ist, entzieht dem Honig wertvolle Bestandteile. Gefilterter Honig ist von minderer Qualität und nicht mehr naturbelassen. Lassen auch Sie sich von unserem naturbelassenen Honig überzeugen. Gerne lassen wir uns dabei auch über die Schulter sehen - sprechen Sie uns einfach an.

Freundliche Worte

sind wie

Honig:

süß für den Gaumen

und gesund für den

ganzen Körper

Sprüche 16,24

einfach mal Danke sagen


ein nettes Mitbringsel


Glück im Glas


nimm dir Zeit und Honig

100% Bienenwachskerzen

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Der Bienenwachs wird von den Bienen erzeugt.
Hierfür werden über die Wachsdrüsen kleine Wachsplättchen "ausgeschwitzt" und mit den Mundwerkzeugen weiterverarbeitet.
Bienenwachs ist ein natürliches Produkt und enthält mehr als
300 Inhaltsstoffe.
Die Kerzen werden von uns gegossen, so dass wir die außergewöhnlich hohe Qualität sicherstellen können.

Erleben auch Sie die entspannende Wirkung einer Bienenwachskerze.





Bienenpatenschaft

für alle Honig-, Bienen- und Umweltfreunde

Mit einer Bienenpatenschaft unterstützen Sie die Arbeit der Imkerei Ewers. Der Pate übernimmt die symbolische Patenschaft für ein Bienenvolk unserer Imkerei und trägt so dazu bei, die Bestäubung von Nutz- und Wildpflanzen zu sichern und dem Bienensterben entgegen zu wirken. Der Erlös aus unseren Patenschaften fließt in Projekte zum Schutz von Wild- und Honigbienen.
Die Bienenpatenschaft endet automatisch nach einem Jahr.

Ein tolles Geschenk

Eine Patenschaft ist ein tolles Geschenk - den mit Freude gesammelten Honig der eigenen Patenbienen zu kosten ist ein ganz besonderes Erlebnis.